3月3日は桃の節句
笹一のお寿司で日本の伝統を伝える初春の味をお楽しみください

イメージ画像
|

イメージ画像
|
下記各店舗にてご予約を承ります。
詳細はお問い合わせください。
お電話、ご来店お待ちしております。
紀ノ川店 073-452-0269
向の芝店 073-432-0898
近鉄百貨店 和歌山店(紀州雑賀屋笹一) TEL 073-421-7159
島屋大阪店 地下1階 TEL 06-6632-9604
|
ギフトにおすすめの商品をご用意しました。
創作惣菜 - 蒸し鮨(ぬくずし) 4個入り - (冷凍)
彩り鮮やかに盛られた「蒸し鮨」(ぬくずし)は、ほのかな酸味と、
職人が一枚づつ焼き上げました自慢の金糸玉子と、しっかりと煮含めた椎茸、
その他丁寧に下ごしらえした具材をふんだんに使用しています。
200g×4個入り 賞味期限:30日間
|
*画像をクリックすると拡大画像でご覧いただけます |
<おいしいお召し上がり方>
容器上のフタとシールを外し、ラップで容器を包み、
電子レンジで温めてお召し上がりください。
<温めの目安>
●600W 約3分〜3分30秒
●500W 約3分30秒〜4分
●冬季はしっかりと温かくしてお召し上がり下さい。
●夏季は温めた後に少し冷してお召し上がり下さい。
|
創作惣菜 - 紀州手毬焼きおむすび茶漬け 6個入り - (冷凍)
寿司と日本料理で培われた味を、手軽にお召し上がりいただきたくてご用意したお茶漬け。
大分県産のひとめぼれとひのひかりの特別栽培米や、紀州の南高梅など、素材を厳選。
そのままレンジで温めて、おむすびとしてもお召し上がりいただけます。
鮭・たらこ・梅×各2個 全6個入り
お茶漬けの素(海苔・あられ・三つ葉)・わさび×各6袋、ごま(8g)×1袋
105g×6個入り 賞味期限:30日間
|
*画像をクリックすると拡大画像でご覧いただけます |
<おいしいお召し上がり方>
@袋のまま焼きおむすびを電子レンジで温めて下さい。
● 600W:約2分30秒
●500W:約3分
A加熱した焼きおむすび茶漬けを器に盛って下さい。
B小さじ1杯(約4g)のお茶漬けの素をかけ、お湯 (150cc)を注いで下さい。
Cお好みに応じて、お茶漬けの素と添付のわさびを足して下さい。
添付の胡麻を軽く(小さじ1杯)入れていただくと、 香り高い胡麻風味のお茶漬けとしてお楽しみいただけます。
|
- 紀州 あせ葉寿司 - (生・冷凍)
南高梅の味わいまろやかに・・・。あせ葉の香る爽やかな美味しさ。
紀州には全国に名産と知られる 「南高梅」があります。
果肉は厚く柔らかく、味わい まろやかで滋養豊かな梅です。
この南高梅を隠し味に独特の味わいに仕上げたのが、笹一の「紀州あせ葉寿司」です。
魚は近海のものを厳選し、シャリは艶やかに炊き上げ寿司飯に・・・。
|
和歌山みなべ町の南高梅 |
*画像をクリックすると拡大画像でご覧いただけます |
一つ一つ丁寧に、あせの葉で包みました。
爽やかなあせの葉の香りと南高梅のまろやかな酸味が 素材の味を引き立てて、豊かな味わいに仕上げております。
左上から鮭(さけ)、鯖(さば)、鯛(たい)、さんま、海老(えび)、鯵(あじ)。 色々な組み合わせで、お楽しみ頂けます。
|
- 棒寿し - (生・冷凍)
お取り寄せ・ギフトに最適な一品、笹一の自信の「棒寿し」です。
お取り寄せでは、鯖(さば)・秋刀魚(さんま)・鯛(たい)をご用意しました。
美しい海と山に囲まれた紀州では、古くから鯖(さば)・秋刀魚(さんま)・鯛(たい)など、近海で獲れた魚でお寿司を作りました。
この味を今に受け継ぎ、当社独自のタレに漬け込んだ鯖と、独自の製法で炊き上げた肉厚昆布、シャリはコシヒカリ最高級ランクで創り上げております。
|
*画像をクリックすると拡大画像でご覧いただけます |
鯖 (さば)
近海で捕れた脂の乗った真鯖と、じっくり煮込んだ肉厚昆布の旨味が絶妙な味わいを作り上げています。
秋刀魚 (さんま)
勝浦沖で獲れる特産のさんまを使った、紀州南紀のお祭り料理には欠かせない風味豊かな逸品です。
小鯛 (こだい)
塩と酢と昆布で締め、二日間寝かせた小鯛に、白板昆布が調和して、繊細な味わいに仕上がりました。
|
 |
 |
棒寿し 鯖 (さば)は「プレミア和歌山推奨品 審査委員特別賞」を、
棒寿し さんま、小鯛 (こだい)は、「プレミア和歌山 優良県産品推奨」を頂いております。
「プレミア和歌山 優良県産品 審査員特別賞」について。
[知事記者会見及び内覧会](和歌山県ホームページ)
|
*画像クリックで拡大表示
プレミア和歌山 優良県産品
審査員特別賞 「笹一 鯖 棒寿し」
|
笹一は和歌山から大阪(島屋)・横浜(テラスモール湘南)など、
小売店でも商品をご用意しております。
お近くに寄られた際には、ぜひ足をお運びくださいませ。
従業員一同、心よりお待ちしております。
宅配(出前)も行っております。
ご家庭までお電話一本で、職人が握るお寿司を出前いたします。 [宅配メニューへ] (和歌山市、その他近隣市)
笹一 和歌山 本店
 |
 |
笹一 和歌山向の芝店
 |
 |
紀州雑賀屋 笹一
近鉄百貨店和歌山店(地下1階)
|
笹一 高島屋 大阪店
(地下1階)
|
笹一 本店 紀の川店 和歌山市梶取20-2
笹一 向の芝 和歌山市中之島2279 ヤマイチPLAZA 向の芝ビル1F
※ご注文は、各ページの買い物カゴの他、Eメール、 電話、ファクシミリでも承ります。